9月28日,集團(tuán)公司第二屆“崇文杯”烹飪技能競賽在崇文書苑小區(qū)東門廣場成功舉辦,本次競賽旨在為烹飪技能人才搭建了一個(gè)切磋技藝、交流學(xué)習(xí)的平臺(tái),集團(tuán)公司27名職工踴躍參賽、同臺(tái)競技,以精湛的廚藝和色香味俱佳的美食,共同演繹了一場烹飪藝術(shù)的盛宴。
此次競賽緊扣食堂服務(wù)保障實(shí)際需求,設(shè)置了粗料加工、主食制作、副食制作和中餐擺臺(tái)四個(gè)專業(yè)賽項(xiàng)。比賽現(xiàn)場,參賽職工紛紛拿出自己的看家本領(lǐng),各顯神通。面點(diǎn)選手們熟練地和面、揉面、搟面,將普通的面粉變成了各式各樣的精美點(diǎn)心;烹調(diào)選手們則巧妙地運(yùn)用刀工、火候、調(diào)味等技巧,將普通的食材烹制成了色香味俱佳的美味佳肴;擺臺(tái)選手們同樣不遺余力,巧妙地運(yùn)用色彩搭配與形狀組合,將餐具擺放得如同藝術(shù)品般精致,每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出對傳統(tǒng)文化的尊重與傳承。平?jīng)鲑e館專業(yè)評委及大眾評委們紛紛駐足觀看、用心品味,為參賽職工的專業(yè)手法和專注投入點(diǎn)贊,為他們的精湛技藝和創(chuàng)意作品喝彩。
經(jīng)過火熱比拼和激烈角逐,最終評選出團(tuán)體一、二、三等獎(jiǎng)各1名,主食制作、副食制作、中式擺臺(tái)個(gè)人一等獎(jiǎng)各1名。
競賽結(jié)束后,惠城物業(yè)公司還組織保安、保潔進(jìn)行了職業(yè)技能展示,向現(xiàn)場觀眾呈現(xiàn)了惠城物業(yè)專業(yè)高效、快速響應(yīng)的專業(yè)能力和服務(wù)水平。現(xiàn)場觀眾對惠城物業(yè)的服務(wù)水平有了更加直觀、深刻的認(rèn)識,對未來的發(fā)展充滿了信心和期待。
下一步,集團(tuán)公司將堅(jiān)持把“讓服務(wù)對象滿意,讓用戶滿意”作為服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn),從項(xiàng)目質(zhì)量、安全施工、服務(wù)品質(zhì)、職工形象等方方面面追求高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì),傾力把每一個(gè)項(xiàng)目打造成示范工程、匠心工程、精品工程,助力集團(tuán)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。